Qu'est-ce que l'assurance hôtellerie-restauration ?
L'assurance hôtellerie-restauration (CHR - Cafés, Hôtels, Restaurants) est une protection professionnelle spécialement conçue pour couvrir les risques spécifiques du secteur. Avec 200 000 établissements CHR en France (112 000 restaurants, 39 000 hôtels, 41 000 cafés) employant plus de 960 000 personnes, la protection adéquate est essentielle.
Ce secteur fait face à des risques particuliers : 31% des sinistres concernent les dégâts des eaux, 20% les incendies et vols, et depuis 2024, 82% des hôtels ont subi au moins une cyberattaque. La réglementation impose une responsabilité civile professionnelle obligatoire pour tous les ERP (Établissements Recevant du Public), ainsi qu'une couverture intoxication alimentaire obligatoire depuis 2007.
France Épargne, en tant que gestionnaire de patrimoine et courtier en assurance, vous accompagne dans le choix des garanties optimales pour votre établissement, en tenant compte de votre activité spécifique, de votre chiffre d'affaires, et de vos risques particuliers.
